選購回轉火鍋設備大家通常會網上咨詢，都會顯的大同小異，青島凱利翔機械設備有限公司整理了幾點關于旋轉小火鍋設備的特點，一定會為您做出參考意見。

      1.看回轉小火鍋設備的寬度

區(qū)別回轉火鍋設備和旋轉壽司設備很簡單，回轉火鍋設備的寬度是55cm，旋轉壽司的設備是45cm。拿尺子測量下寬度即可，或者看月牙片也可以，旋轉火鍋設備荷葉片都是18--20的，這點非常好辨認。

      2.查看回轉火鍋設備的電機

分清楚商家要賣給你的是回轉火鍋設備還是回轉壽司設備后，就可以來看回轉火鍋設備的核心部位——電機。因為回轉火鍋設備正規(guī)商家都會終生維護，都會選擇純進口的電機，電機查看銘牌就可以知道是國產還是進口的，一定要認準是純進口品牌，不然可能后期運行會不穩(wěn)定。

      3.回轉火鍋設備機體不銹鋼厚度

回轉火鍋設備機體正規(guī)廠家都是會選用304不銹鋼的，不銹鋼厚度可以達到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，這個鑒別方式就是可以用力按下機體部分，標準304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去。

      4.回轉火鍋設備機體焊接部位處理

回轉火鍋設備機體的焊接點尤其重要，如果焊接不好，表面會不光滑，焊點沒處理，也影響美觀和傳送性能，這個主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。

      5.回轉火鍋設備鏈條的檢測

鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質的，觀看尼龍材質好壞，可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話，就說明鏈條不是正品。

      6.其他配件

臺面的好壞直接影響整套設備的性能，目前使用比較多的臺面是康貝特板，這種板材不怕燙，容易清理，性能穩(wěn)定不斷裂，逐漸已經替代了大理石臺面，提醒消費者千萬不要選擇木質臺面，木質臺面壽命是不行的。再者電磁爐也要注意，選購純銅線圈的電磁爐，不要選鋁制的。

      7.售后服務

售后服務尤為重要，還有后續(xù)的增值服務，要看看商家是否提供底料和蘸料技術，還有其他的一些增值服務，不要只問，要看，讓商家拿出證據(jù)，或者親口品嘗底料蘸料，最好能去實體店品嘗。

      青島凱利翔機械設備有限公司目前經營兩家旋轉小火鍋直營店，高端店和中端店，如果您方便過來實地考察，不論是口味的品嘗或者是店面運營的學習，我公司都可滿足您，青島凱利翔歡迎您來實地考察。